原料:排骨，青椒，红辣椒

步骤:
1.排骨切段洗净备用，备好花椒大料桂皮
2.水烧开后把洗净的排骨倒入锅中，同时把花椒大料桂皮放入锅中
3.大火烧至水分，去浮沫。。。改小火煮至排骨八成熟
4.青椒切块备用，锅中添油烧至六成热下红辣椒和青椒翻炒出香味加排骨
5.翻炒几下后加盐及酱油，如果怕排骨不熟可加少量的排骨汤炒至排骨全熟
6.出锅即可

[温馨提示]
1.排骨煮的时间不能太短
2.最好是用红色的甜椒，偶转了N圈米买到。。。只好有红辣椒了
3.尽量少加汤，要加也要用煮排骨的汤