香菜贡丸汤
　　材料：贡丸、香菜、香葱、姜、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精

　　1、葱姜下油锅炸香（油少许）

　　2、放入贡丸翻炒

3、翻炒后加入清水

4、水开后加入搅开的蛋液

　　5、沸腾后加入淀粉液

6、加入适量的盐和鸡精

7、放入切碎的香葱和香菜沫即可出锅

　　8、盛盘后加入适量的麻油。